SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2014-07-13
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实施日期：
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2015-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
?SN/T3979-2014乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法（2015-3-1实施）本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的β-内酰胺酶的微生物学测定方法(杯碟法)。本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中β-内酰胺酶的检测。相关公告：质检总局关于发布2014年第三批24项出入境检验检疫行业标准的通知
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