SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2014-04-08
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实施日期：
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2014-07-31
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T3848-2014出口食品中茶多酚的检测方法高效液相色谱法（2014-8-1实施）本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及表儿茶素(EC)的测定，不适用于茶及茶制品。
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