肉及肉制品相关标准

SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法

标准类型:
进出口行业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2010-10-31
实施日期:
2011-04-30
废止日期:
暂无

简介:

SN/T2651-2010肉及肉制品中常见致病菌检测方法基因芯片法本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157:H7的基因芯片检测方法。本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157:H17的基因芯片检测。

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