SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2007-08-06
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实施日期：
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2008-03-01
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T1961.2-2007食品中过敏原成分检测方法第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分本部分规定了食品中过敏原花生成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生的成分，其他食品可参照使用。
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