食品行业通用相关标准

SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分

标准类型:
进出口行业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2013-03-01
实施日期:
2013-09-16
废止日期:
暂无

简介:

SN/T1961.15-2013出口食品过敏原成分检测第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分SN/T1961的本部分规定了食品中致敏源芹菜成分的实时荧光PCR法检测方法。本部分适用于食品及其原料中致敏源芹菜成分的定性检测。本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限(LOD)为1mg/kg,在测定植物源性食品时参考的测定检测限(LOD)为10mg/kg。

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