肉及肉制品相关标准

SN/T 1883.1-2007 进出口肉类储运卫生规范 第1部分:肉类储藏

标准类型:
进出口行业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2007-12-23
实施日期:
2008-06-30
废止日期:
暂无

简介:

SN/T1883.1-2007进出口肉类储运卫生规范第1部分:肉类储藏本部分规定了对进出口肉及肉制品保藏过程中卫生要求。本部分适用于适合人类食用的动物的各部分肉类,如猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡肉等。

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