SN/T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2011-05-31
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实施日期：
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2011-12-01
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T0178-2011出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法本标准规定了出口食品中嗜热菌芽胞计数检验方法。本标准适用于谷物产品、食品配料和固态乳品（全脂奶粉、脱脂奶粉和奶酪制品）中嗜热菌芽胞计数。本标准于2011年12月1日起代替SN0178-1992出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）计数方法。
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