水产及其制品相关标准

SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜

标准类型:
水产标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2014-03-23
实施日期:
2014-05-31
废止日期:
暂无

简介:

?SC/T3702-2014冷冻鱼糜本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鱼类为原料,经去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的产品。

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