SC/T 3602-2002 虾酱
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标准类型：
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水产标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2002-12-29
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实施日期：
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2003-02-28
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废止日期：
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2017-03-31
简介：
SC/T3602-2002虾酱本标准于2017-4-1被SC/T3602-2016代替本标准规定了虾酱的标、试验方法、检验和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以毛虾(Acetesshrimp)、糠虾（Mysis、磷虾Euphasia）等小型虾为原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。作废依据：农业部批准发布《虾皮》等82项标准的公告第2482号
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