SC/T 3403-2018 甲壳素、壳聚糖
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标准类型：
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水产标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业农村部
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发布日期：
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2018-12-18
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实施日期：
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2019-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
?SC/T3403-2018甲壳素、壳聚糖本标准规定了甲壳素、壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以虾蟹壳（shrimpandcrabshells）为原料，经化学或生物技术脱钙、脱蛋白、脱杂质等工序制成的甲壳素和壳聚糖产品，以菌丝体（Mycetium）、昆虫壳（insectshell）、鱿鱼骨（squidbone）等为原料制得的产品可参照本标准执行。本标准于2019-06-01代替SC/T3403-2004甲壳质与壳聚糖相关公告：农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告（第112号）
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