水产及其制品相关标准

SC/T 3303-1997 冻烤鳗

标准类型:
水产标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
1997-12-18
实施日期:
1998-04-30
废止日期:
暂无

简介:

SC/T3303-1997冻烤鳗本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以活鳗鲡(Anguillajaponicus,Anguillaanguilla)经宰杀、去内脏、烤制后冷冻而成的冻烤鳗产品。冻烤鳗鱼肝可相应参照。国家标准GB/T21289-2007冻烤鳗

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