SC/T 3221-2018 蛤蜊干
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标准类型：
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水产标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业农村部
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发布日期：
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2018-12-18
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实施日期：
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2019-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
?SC/T3221-2018蛤蜊干本标准规定了始蜊干的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。本标准适用于以中国蛤蜊（Mactrachinensis）、菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum）、杂色蛤仔（Ruditapesvariegata）等为原料，经吐沙、蒸煮、去壳、清洗、干燥等工序制成的非即食产品。相关公告：农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告（第112号）
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