SC/T 3209-2012 淡菜|海韦力服务

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SC/T3209-2012淡菜本标准代替SC/T3209-2001淡菜本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜的紫贻贝、厚壳贻贝、重贻贝、翡翠贻贝等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。