水产及其制品相关标准

SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼

标准类型:
水产标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业农村部
发布日期:
2019-07-31
实施日期:
2019-10-31
废止日期:
暂无

简介:

?SC/T3124-2019鲜、冻养殖河豚鱼本标准规定了鲜、冻养殖河豚鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以养殖的红鳍东方盹(Takifugurubripes).暗纹东方??(Takifugufasciatus)为原料,经放血宰杀、去鳃、去内脏、去眼球、清洗、分割或不分割、包装、冷藏或冻结等工艺制成的鲜、冻养殖河豚鱼。相关公告:中华人民共和国农业农村部关于发布《冻虾仁》等123项农业行业标准公告(第196号)。?

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