SC/T 3122-2014 冻鱿鱼
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标准类型：
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水产标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2014-03-23
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实施日期：
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2014-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
?SC/T3122-2014冻鱿鱼（2014-6-1实施）本标准规定了冻鱿鱼的分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枪乌贼科（Loliginidac）、柔鱼科（Ommastrephidae）等鲜品为原料，经加工的冻整只鱿鱼、冻鱿鱼胴体、冻带（去）皮开片鱿鱼和其他加工工艺的生冻鱿鱼及其制品。
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