SC/T 3114-2017 冻鳌虾
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标准类型:
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水产标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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农业部
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发布日期:
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2017-12-21
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实施日期:
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2018-05-31
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废止日期:
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暂无
简介:
SC/T3114-2017?冻鳌虾本标准规定了冻螯虾的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以克氏原螯虾(Procambarus)为原料,经预处理或预煮、冷冻等工序加工而成的生制品或预煮制品。其他淡水鳌虾产品参照执行。本标准于2018-06-01替代SC/T3114-2002冻螯虾相关公告:农业部发布《生乳中L-羟脯氨酸的测定》等87项标准公告农业部公告第2622号
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