蔬菜及其制品

SC/T 3052-2018 干制坛紫菜加工技术规程

标准类型:
水产标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业农村部
发布日期:
2018-12-18
实施日期:
2019-05-31
废止日期:
暂无

简介:

?SC/T3052-2018干制坛紫菜加工技术规程本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。本标准适用于以坛紫菜(Porphyrahaitanensis/Pyropiahaitanensis)原藻为原料,经去杂、清洗、脱水/成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。本标准不适用于盐干坛紫菜的加工。相关公告:农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告(第112号)

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