水产及其制品相关标准

SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范

标准类型:
水产标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
1999-10-12
实施日期:
1999-12-31
废止日期:
暂无

简介:

SC/T3009-1999水产品加工质量管理规范本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。本标准适用于水产品加工企业。

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