餐饮相关标准

SB/T 11166-2022 餐饮服务单位节约管理规范

标准类型:
商业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
商务部
发布日期:
2022/5/20
实施日期:
2022/12/1
废止日期:
暂无

简介:

本文件规定了餐饮服务单位在制度建设、菜品设计、食材采购与储存、加工操作、餐厅服务、设备设施、培训等方面可采取的节约管理要求。本文件适用于餐饮服务单位。

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