SB 10251-2000 火腿肠（高温蒸煮肠）
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标准类型：
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商业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家国内贸易局
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发布日期：
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2000-08-28
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实施日期：
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2001-09-30
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废止日期：
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2018-02-28
简介：
SB10251-2000火腿肠（高温蒸煮肠）本标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。本标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌肠。废止依据：商务部公告2017年第44号商务部关于废止1项强制性国内贸易行业标准以及将2项强制性国内贸易行业标准转化为推荐性行业标准的公告
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