SB/T 10878-2012 速冻龙虾
-
标准类型：
-
商业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
商务部
-
发布日期：
-
2013-01-03
-
实施日期：
-
2013-06-30
-
废止日期：
-
暂无
简介：
SB/T10878-2012速冻龙虾本标准规定了速冻龙虾的主要成分和质量要求、食品添加剂、卫生和操作、标签、抽样、检验和分析、缺陷和批次验收的相关要求。本标准适用于生鲜或熟制的速冻岩虾（rocklobsters）、刺龙虾（spinylobsters）和琵琶虾（slipperlobsters）。此外，也适用于生鲜或熟制的东方扁虾（squatlobsters）（红东方扁虾和黄东方扁虾）。
相关搜索词：
