SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范|海韦力服务

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SB/T10531-2009火锅企业经营服务规范本标准规定了火锅企业的术语和定义、标识,餐饮业火锅企业经营服务的基本要求和运营、管理要求,给出了火锅示范企业需具备的条件及管理原则。本标准适用于经营餐饮的火锅企业。