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肉及肉制品相关标准

SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣

标准类型：
商业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
商务部
发布日期：
2012-07-31
实施日期：
2012-10-31
废止日期：
暂无
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简介：

SB/T10373-2012胶原蛋白肠衣本标准代替SB/T10373-2004胶原蛋白肠衣本标准规定了胶原蛋白肠衣的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产和检验。

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