调味品相关标准

SB/T 10172-1993 酱的分类

标准类型:
商业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国内贸易部
发布日期:
1993-05-04
实施日期:
1993-11-30
废止日期:
暂无

简介:

SB/T10172-1993酱的分类本标准规定了酱的定义和产品分类。本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱。

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