水果及其制品相关标准

QGXY 0073 S-2021 红枣酱

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
合浦果香园食品有限公司
发布日期:
2021-06-02
实施日期:
2021-07-17
废止日期:
2024-07-10

简介:

QGXY0073S-2021红枣酱本标准规定了红枣酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮存及保质期。本标准适用于以干红枣为主要原料,经浸泡、压榨、离心分离、加入柠檬酸和果胶混匀调配、杀菌、冷却、灌装等加工工艺制成的红枣酱。

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