本文件规定了白酒质量安全追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式。本文件适用于白酒质量安全追溯体系(以下简称“追溯体系”的建设与管理。
