QB 3798-1999 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
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标准类型：
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轻工标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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轻工业部
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发布日期：
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1989-03-31
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实施日期：
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1990-01-01
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废止日期：
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2007-12-01
简介：
QB3798-1999食品添加剂呈味核苷酸二钠被QB/T2845-2007食品添加剂呈味核苷酸二钠代替本标准规定了呈味核苷酸二钠（IMP+GMP）的技术内容。本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。
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