QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠
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标准类型：
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轻工标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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工业和信息化部
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发布日期：
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2011-12-20
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实施日期：
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2012-07-01
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废止日期：
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2021-01-01
简介：
QB/T4261-2011食品添加剂5′-肌苷酸二钠本标准规定了食品添加剂5′-肌苷酸二钠产品的技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5′-肌苷酸二钠的生产、检验与销售。相关公告：废止依据：中华人民共和国工业和信息化部公告2020年第51号|标准清理复审
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