QB/T1847-2024煮沸锅本标准代替QB/T1847-1993煮沸锅本文件规定了煮沸锅的加工装配、性能、机械安全、电气安全，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的分类和型号命名。本文件适用于啤酒糖化设备中进行麦汁煮沸和浓缩用的煮沸锅的设计、生产、检验和应用。
