Q/ZZZR 0032 S-2019 速溶咖啡固体饮料
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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漳州政融食品开发股份有限公司
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发布日期:
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2019-01-23
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实施日期:
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2019-02-28
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/ZZZR0032S-2019速溶咖啡固体饮料本标准规定了速溶咖啡固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以咖啡粉为主要原料,咖啡提取物、低聚异麦芽糖、L-阿拉伯糖、菊粉、香辛料、全脂奶粉、决明子、凝结芽孢杆菌为辅料,适量使用辛,癸酸甘油酯、三氯蔗糖,经原料处理、混合、干燥、包装等工序制成的速溶咖啡固体饮料产品,按标签标示的冲调或冲泡方法稀释后食用。
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