Q/ZZYZ 0019 S-2019 香饼
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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郑州耀宗医药科技有限公司
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发布日期：
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2019-05-27
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实施日期：
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2019-05-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZZYZ0019S-2019香饼本标准规定了香饼的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以小麦粉、麦芽、山药、芝麻、砂仁、鸡内金为原料，将砂仁、鸡内金、麦芽、山药拣选、清洗、粉碎、炒制后，加入小麦粉、芝麻、食用盐、水揉制成面团，成型后用芝麻油煎熟，再经包装而成的传统香饼。
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