糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/ZZTF 0030 S-2021 脆脆糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州天福茶业有限公司
发布日期:
2021-03-31
实施日期:
2021-04-30
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZZTF0030S-2021脆脆糖本标准规定了脆脆糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以白砂糖、麦芽糖为主要原料,以果葡糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、食用香精为辅料,添加或不添加食粉调味料和食品添加剂(碳酸氢钠),经相关工艺加工而成的脆脆糖。

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