Q/ZZSF 0001 S-2019 风味黑糖
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州山峰食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-28
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实施日期：
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2019-05-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZZSF0001S-2019风味黑糖本标准规定了风味黑糖的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以金砂糖、赤砂糖、红糖或黑糖中的一种或多种为主要原料，加入山药、山楂、马齿苋、决明子、百合、龙眼肉、花椒、甘草、肉桂、芡实、枣、金银花、鱼腥草、姜、枸杞、茯苓、桃仁、莲子、菊花、黄精、槐花、蒲公英、阿胶、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、仙草、食品用香料、香辛料调味品的一种或多种及冰糖母液（将白砂糖融化、加热结晶后剩下的液体）、水，经过混合、熬制、冷却、成型或不成型、包装而成的即食风味黑糖。
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