Q/ZZKSW 0002 S-2021 海带粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中兆科生物科技（深圳）有限公司
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发布日期：
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2021-10-14
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2026-11-02
简介：
Q/ZZKSW0002S-2021海带粉本标准规定了海带粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海带为原料，经清洗、去腥、打浆、酶解、胶磨、均质、粗滤、超滤膜超滤、灭菌、浓缩、喷雾干燥、包装等加工工艺制成的海带粉（可作为食品配料、冲调或直接食用）。
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