Q/ZZHZ 0005 S-2019 牛肉杏鲍菇罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市涵正食品有限责任公司
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发布日期：
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2019-09-17
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实施日期：
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2019-09-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZZHZ0005S-2019牛肉杏鲍菇罐头Q/ZZHZ0005S-2019牛肉杏鲍菇罐头本标准规定了牛肉杏鲍菇罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于杏鲍菇、食用盐、食用植物油为主要原料，添加牛肉、味精、糖、香辛料、食用香精、呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、乳酸、沙茶油，经清理、调配、预煮、装罐、杀菌、冷却、包装等工艺加工制成的牛肉杏鲍菇罐头。
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