水果及其制品相关标准

Q/ZZHY 0001 S-2019 桂圆干制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市辉悦工贸有限公司
发布日期:
2019-03-07
实施日期:
2019-04-07
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZZHY0001S-2019桂圆干制品本标准规定了桂圆干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜桂圆(龙眼)为主要原料,适量使用(或不使用)焦亚硫酸钠,经挑选、清洗、干燥、去壳去核或不去壳不去核或去壳不去核、包装工序而制成的桂圆干制品系列产品。

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