粮食及其制品相关标准

Q/ZZHW 0001 S-2019 米糊

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市华伟食品有限公司
发布日期:
2019-04-21
实施日期:
2019-05-19
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZZHW0001S-2019米糊Q/ZZHW0001S-2019米糊本标准规定了米糊的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米为主要原料,经膨化、粉碎后,加入白砂糖、食用葡萄糖、蛋黄粉、人造奶油、食用盐,添加或不添加鸡内金、芡实、茯苓、莲子、山药,经搅拌混合、烘干、紫外线杀菌、包装等工序制成的米糊产品,直接冲调或冲调加热后食用。

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