罐头食品相关标准

Q/ZZGC 0010 S-2020 调味菜心罐头

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市港昌工贸有限公司
发布日期:
2020-04-19
实施日期:
2020-04-29
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZZGC0010S-2020调味菜心罐头本标准规定了调味菜心罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以腌制莴苣笋为主要原料,以水、白砂糖、酿造酱油、食用盐、味精、柠檬酸为辅料,经处理、调味、装罐、杀菌等工艺加工制成的调味菜心罐头产品。

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