水果及其制品相关标准

Q/ZYYH 0005 S-2021 柚子干制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
云霄阳弘生物科技有限公司
发布日期:
2021-11-14
实施日期:
2021-11-14
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZYYH0005S-2021柚子干制品本标准规定了柚子干制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存。本标准以柚子为原料,添加或不添加玉米淀粉、白砂糖、食用盐、蜂蜜、麦芽糖、葡萄糖、姜、甘草、焦亚硫酸钠、柠檬酸,经腌制或不腌制、熬煮或不熬煮、经糖制、烘干、冷却、搅碎或不搅碎、包装等工艺制成的柚子干制品。

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