Q/ZYXY 0001 S-2019 配制莜麦粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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张家口燕西源食品集团有限公司
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发布日期：
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2019-05-07
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实施日期：
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2019-05-07
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废止日期：
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2024-07-23
简介：
Q/ZYXY0001S-2019配制莜麦粉本标准规定了配制莜麦粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以莜麦为主要原料,经筛选、清洗、烘炒、磨粉,添加食用玉米淀粉(小于15%),混配、包装制成的配制莜麦粉。
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