Q/ZYXS 0001 S-2019 烹饪淀粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市勇鑫食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-02
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实施日期：
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2019-03-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZYXS0001S-2019烹饪淀粉本标准规定了烹饪淀粉的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米淀粉、甘薯粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、糯米淀粉为原料，按一定比例将其中两种淀粉或多种淀粉混合，按需要加入适量复合膨松剂（泡打粉）、搅拌混匀后包装而制成的烹饪淀粉。
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