Q/ZYWJ 0002 S-2019 酸辣粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北致远魏家九号食品有限公司
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发布日期：
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2019-06-19
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实施日期：
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2019-06-19
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废止日期：
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2024-07-28
简介：
Q/ZYWJ0002S-2019酸辣粉本标准规定了酸辣粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以湿粉条为主要原料，配以调料包(液态、固态、半固态)，经组合包装而成的需煮制或开水泡制食用的具有酸辣口味的食用淀粉制品。
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