Q/ZYS 0006 S-2020 山药粑
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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镇宁自治县远东食品厂
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发布日期：
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2020-12-19
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实施日期：
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2021-01-14
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废止日期：
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2023-12-26
简介：
Q/ZYS0006S-2020山药粑本标准规定了山药粑的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以山药粉、木薯粉、糯米粉为原料，添加食品添加剂脱氢乙酸钠及食用泡打粉（未添加含铝食品添加剂），经传统工艺加工制成的非即食淀粉制品：山药粑。
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