油脂及其制品相关标准

Q/ZYS 0002 S-2019 食用动物调和油

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
镇平县永润食品有限公司
发布日期:
2019-01-24
实施日期:
2019-01-24
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZYS0002S-2019食用动物调和油本标准规定了食用动物调和油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以检疫部门检验合格的鲜(冻)牛或羊的板油、肥膘、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为原料,经解冻或不解冻、清洗、修整、切块、熔炼、过滤后,添加起酥油(棕榈油、牛油、羊油)中的一种或几种,经调配、混合、冷却、灌装、包装加工而成供食用或食品加工用的食用动物调和油。?

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