Q/ZYJY 0003 S-2019 葛根挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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张家界家家耀葛根食品科技有限公司
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发布日期：
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2019-04-27
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实施日期：
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2019-06-27
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废止日期：
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2022-07-07
简介：
Q/ZYJY0003S-2019葛根挂面本标准规定了葛根挂面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉、新鲜葛根、水为原料，添加食品添加剂，新鲜野葛经清洗、切片、烘干、粉碎，加入小麦粉和料、压延、熟化、切条、干燥、切断、包装等工艺生产而成的葛根挂面。
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