Q/ZYJL 0002 S-2021 马铃薯雪花全粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业有限责任公司
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发布日期：
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2021-01-07
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实施日期：
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2021-01-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZYJL0002S-2021马铃薯雪花全粉Q/ZYJL0002S-2021马铃薯雪花全粉本标准规定了马铃薯雪花全粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以马铃薯为原料，辅以食品添加剂（单，双甘油脂肪酸酯,焦磷酸钠），经清洗、切片、漂烫、冷却、蒸煮制泥、滚筒干燥等工序制成的马铃薯雪花全粉。
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