Q/ZYHN 0003 S-2020 冻干燕窝制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州一鸿食品有限公司
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发布日期：
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2019-12-08
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实施日期：
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2020-01-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZYHN0003S-2020冻干燕窝制品本标准规定了冻干燕窝制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以燕窝为主要原料，添加或不添加食糖、淀粉糖、乳糖、L-阿拉伯糖、奶粉、椰子粉、枸杞、红枣、水果干制品、木瓜、莲子、山药、花胶、阿胶、薏米、燕麦、红豆、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、茉莉花、菊花、人参、百合、薄荷、胶原蛋白、银耳、鲍鱼、木糖醇、琼脂，经原料处理、蒸熟、速冻或冷冻、冻干、包装工序制成的冻干燕窝制品，用开水冲泡或简单加热后食用。
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