Q/ZXSP 0005 S-2020 马蹄粉及制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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钟山县洲星食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-07
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实施日期：
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2020-05-17
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废止日期：
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2023-05-10
简介：
Q/ZXSP0005S-2020马蹄粉及制品Q/ZXSP0005S-2020马蹄粉及制品本标准规定了马蹄粉及制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜马蹄为原料经清洗、粉碎、分离、沉淀、烘干等工艺加工制成的非直接食用的纯马蹄粉和以纯马蹄粉为原料，添加麦芽糊精、食用盐，经配料、混合、搅拌、粉碎、包装工艺加工制成的非直接食用的混合马蹄粉。
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