肉及肉制品相关标准

Q/ZXNM 0001 S-2020 众鑫容光回锅羊肉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
桐梓县众鑫农牧科技有限责任公司
发布日期:
2020-10-29
实施日期:
2020-11-29
废止日期:
2023-12-12

简介:

Q/ZXNM0001S-2020众鑫容光回锅羊肉本标准规定了众鑫容光回锅羊肉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜羊肉为原料,添加食用植物油、食用盐、花椒、辣椒、生姜、鸡精等辅料,经煮制、切分、配料、油炒、杀菌、包装等工艺制成的众鑫容光回锅羊肉。

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