Q/ZXLF 0001 S-2019 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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广东中兴绿丰农业科技发展有限公司
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发布日期：
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2019-05-14
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实施日期：
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2019-06-14
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废止日期：
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2022-04-27
简介：
Q/ZXLF0001S-2019水果干制品本标准规定了水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以柠檬、鳄梨、山楂、榴莲、火龙果的其中一种为原料，添加或不添加蜂蜜、麦芽糊精，经漂洗、前处理、切割或不切割、糖液浸泡或不糖液浸泡、冷冻干燥、包装等工艺加工制成的水果干制品，本品可即食，其中柠檬干、山楂干也可用温开水浸泡食用。
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